Haricot vert

Le haricot vert se présente sous forme de gousses allongées et fines, de couleur verte brillante, renfermant de petites graines tendres.

• Goût : doux et légèrement sucré.

• Texture : croquante et tendre lorsqu’il est cuit.

• Aspect : gousse fine, droite et ferme, mesurant entre 10 et 15 cm