Mamadou Souley Diallo

Posts by Mamadou Souley

Riz sauté aux légumes

Riz sauté aux légumes

Plat complet et coloré, rapide à préparer — parfait pour utiliser les légumes de saison du panier hebdo. Ingrédients (pour 4 personnes) 300–350 g de riz (précuit ou cuit la veille) 2 carottes coupées en julienne 1 oignon émincé 1 poivron rouge ou vert coupé en...

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Jus de gingembre naturel

Jus de gingembre naturel

Boisson vivifiante et digestive, idéale pour se rafraîchir et renforcer l’immunité. Simple, économique et 100 % naturel. Ingrédients (pour 1,5 L) 100 g de racine de gingembre frais (pelée et râpée) 1,5 L d’eau 150–200 g de sucre de canne (ajuster selon goût) ou miel...

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Poêlée de légumes du Sahel

Poêlée de légumes du Sahel

Une recette simple et équilibrée à base de légumes de saison : oignons, gombos, carottes et poivrons, sautés dans un filet d’huile naturelle “LU FI GENNE”. Ingrédients : 2 carottes 1 oignon 1 poignée de gombos 1 poivron vert Huile végétale naturelle Sel, poivre...

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